Gut unterwegs im 2019
Die Rebjahre bringen jedes Jahr neue Sorgen und Freuden. Jedes Jahr ist anders, überraschend, noch nie dagewesen. Und das macht die Arbeit nicht gerade leichter, aber dafür sehr abwechslungsreich. Nach dem Traumjahr 2018 schien sich der Jahrgang 2019 vom kalt-feuchten, eher späteren Jahr zu einem neuen Spitzenjahr zu mausern. Anfangs brachte das nasse Wetter grössere […]
Swiss Location Award – das Ergebnis
Das Ergebnis ist nun bekannt: Das Weingut zum Frohhof gehört aus der Sicht von 25’000 Veranstaltern und Besuchern, sowie einer unabhängigen Fachjury, zu den besten Event- und Partyräumen der Schweiz (Rang 19!). Vielen Dank für alle, die für uns gevotet haben! #swisslocationaward #weingutzumfrohhof#sprenger #swisswine #neftenbach #eventlokale #geniessen #partyraum #ambiente #Weinland
Jungweindegu 2019
Am 1. und am 4. Mai können sie alle unsere Weine degustieren. Und der neue Jahrgang lohnt sich definitiv ihn kennen zu lernen. Am 1. Mai steht zudem ein exclusives Buffet mit Käsespezialitäten bereit und die Kelterei und Gewölbe stehen zur Besichtigung offen. Ebenso wird ein Pferdewagen kostenlos die Tour zu den anderen Neftenbacher Produzenten […]
27. Wein & Floristik
Aus dieses Jahr laden wir wieder herzlich zur Wein&Floristik ein. Freitag, 23.11. 17:00 – 21:00 Uhr Samstag, 24.11. 12:00 – 19:00 Uhr Sonntag, 25.11. 11:00 – 18:00 Uhr Adventsfloristik, Kelterei und Gewölbekeller offen, Weindegustation, Weineinkauf, Kulinarisches im Trottenboden
26. Wein&Floristik
Fr. 24. November von 17 – 21 Uhr Sa. 25. November von 12 – 19 Uhr So. 26. November von 11 – 18 Uhr Degustation sämtlicher Weine und Brändemit Direkteinkauf Kelterei mit Gewölbekeller offen Adventsfloristik-Ausstellung von Maya Sprenger Strickkunst, Tücher und Schals von Erika Mink Handbemalte Taburettli von Tanja Joukl Feines Menue im Trottenboden […]
Roter Müller Thurgau in Salz&Pfeffer
Bericht von Salz&Pfeffer über unseren neuesten Sortenanbau: http://www.salz-pfeffer.ch/themen/aus-der-branche/mueller-thurgau-ist-weiss-sicher/
Der 14er Trockenbeere ist ebenfalls abgefüllt und bereit
Nach Jahren haben wir im 2014 wieder einmal diesen edelsüssen Dessertwein gekeltert. Von der Farbe her geht er als reiner Pinot noir mehr ins Rosé, weist aber eine dichte, komplexe Dörrfrucht- und Nussaromatik aus. Eine dichte Süsse wird von einer standhaften Säure harmonisch ausbalanciert. Passend zu vielem wie natürlich ‚Roquefort Papillon schwarz‘, Nusstorten, schwarzer Schokolade […]
CHAMPUS No1 2013 endlich bereit
Endlich ist es wieder mal soweit, das Warten hat ein Ende; der CHAMPUS No1 2013 ist ab sofort erhältlich. Die ganze Herstellung dauert bei uns zwei Jahre mit Grundweinbereitung, Flaschengärung, Flaschenlager auf den Hefen, Rütteln, Degorgiern und Ausstatten. Neben Pinot noir und Riesling-Silvaner spielt dieses Mal auch der Gewürztraminer im Team mit, er ist wirklich […]
Rebsommer 2015
Eigentlich war es bist jetzt ein wirklich schönes Jahr ohne grössere Wetterdesaster. Die momentane Trockenzeit ist für Jungreben zwar nicht optimal, sind wir doch tagelang am wässern und auch auf den Weiden wächst nichts mehr und unsere Zotteltiere sind am schwitzen, doch ‚de Räbe und de Geiss isch im Summer nie z heiss‘ heisst es […]