Philosophie

Wir wollen zeigen dass einheimisches Schaffen und Produkte nicht langweilig und von Gestern sein müssen. Im Gegenteil, wir haben eine spannende Kultur und wir lieben die Vielfalt und möchten mit der Natur beste und emotionale Produkte herstellen die eine Geschichte erzählen können. Das möchten wir im Einklang mit unseren Rebenbergen an den Hängen des Irchels,  mit unseren wilden und urwüchsigen Black Belted Gallowayrindern auf ihren Naturweiden oder mit unseren Naturwiesen die sogar mit ihrer Pflanzenvielfalt Oekostufe 2 ausweisen, schaffen. All das macht nebenbei auch unsere Landschaft reizvoller in der Sie sich wohl fühlen und erholen können.

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