Maréchal Foch

CHF 16.00

Der Wilde – Beschreibung siehe unten.

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Beschreibung

Dies ist eine der ältesten PIWI-Sorten, die Anfangs 20 Jh. aus zwei Unterlagsreben und Goldriesling gekreuzt wurde. Er weist ein tiefes Purpur und edel-würzige Komponenten in der Nase aber sehr feiner, eleganter Körper auf. Ein eher südländischer, unkomplizierter Typ. (PIWI =PIlzWIderstandsfähig)

Sorte: sortenreiner Maréchal Foch

Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 2 Jahre

Trinktemperatur: 12 – 14 ° C

Speisevorschläge: Kalte Platte, Halbhart- und Hartkäse, solo