Beschreibung
Spezialkelterung aus Riesling-Silvaner, dem neuen Roter Müller Thurgau und kleinere Anteile der beiden Aromasorten Muscat Olivier und Muscat Ottonel. Die Gärung dieser Auslese wird gegen Ende Gärung gestoppt und ohne biologischem Säureabbau (BSA) auf den Hefen weiter ausgebaut. Ein frischer, restsüsser Klassiker für viele Gelegenheiten.
Sorte: Riesling Silvaner, Roter Müller Thurgau, 2 Muscatsorten
Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 5 Jahre
Trinktemperatur: 7 – 10 ° C
Speisevorschläge: Apéro, Spargeln, Käse, Fondue, Raclette, Asiatisches, solo.
Flaschengrössen: 75cl aber auch als 50cl erhältlich für Fr. 9.50
