NOBILE – das Original

CHF 16.50

Der Verführer- Beschreibung siehe unten.

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Beschreibung

Weisse Auslese aus vier weissen Sorten mit feiner Restsüsse. Im 22er ist nicht nur der Roter Müller Thurgau und  Riesling-Silvaner, sondern auch erstmals der Muscat Olivier in den gewünschten Mengen verheiratet. Dadurch ist er deutlich muskatiger als früher, das lebendige Süss-Säurespiel ist aber nach wie vor seine grosse Stärke.  Die Gärung wird gegen Ende gestoppt und der Jungwein ohne biologischen Säureabbau (BSA) auf den Hefen weiter ausgebaut. Der NOBILE – seit 29 Jahren ein frischer, restsüsser Klassiker , der zu vielen Gelegenheiten passt.

Sorte: Riesling Silvaner, Roter Müller Thurgau und Muscat Olivier.

Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 5 Jahre

Trinktemperatur: 7 – 9 ° C

Speisevorschläge: Apéro, Spargeln, Käse, Fondue, Raclette, Asiatisches, solo.

Flaschengrössen: 75cl, als 50cl für Fr. 10.00 (Bis Frühjahr 22 ausverkauft)