Nota bene

CHF 29.00

Das Schwergewicht – Beschreibung siehe unten.

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Dichter, restsüsser und tiefroter Likörwein mit wildem würzig-fruchtigem Nasenspiel. Reift 2 Jahre im älteren Kleinfass. Für Liebhaber von tiefroten, schweren und süsslichen Weinen. Im 2018 haben wir Portweine aus Cabernet Dorsa und Pinot noir gekeltert. Auch einer aus Merlot reift im Keller. Es wird jedoch eine Assemblage aus diesen Sorten geben, wie wird sich noch zeigen.

Typ: Darf aus markenrechtlichen Gründen nicht mehr nach dem Vorbild aus Porto in Portugal genannt werden. (Der Nächste wird voraussichtlich im 2020 wieder erhältlich sein.)

Sorte: Pinot noir, Cabernet Dorsa

Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 2 – 8 Jahre

Trinktemperatur: 13 – 18 ° C

Speisevorschläge: Dessert, aromatischer Käsesorte, Nusstorte, getrocknete Früchte, schwarze Schokolade, Zigarre.