Beschreibung
Eine grossartige Aromasorte! Aromen nach Holunderblüten, Maracuja, Litschi kombiniert mit einer spürbaren Restsüsse und einer lebhafte Säure machen ihn zu einem der beliebtesten Weissweine.
Durch den Hagel im Juni wurde auch im 2022 die Ernte reduziert. Idealer Sommer- und Apérowein.
Sorte: Sauvignon blanc
Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 2 Jahre
Trinktemperatur: 7 – 10 ° C
Speisevorschläge: Apéro, Spargeln, solo, würzige / aromatische / saure Speise, Curry
