NOTA BENE ‚Vintage‘

Der Likörwein ’nota bene Vintage‘ von 2018 ist aufverkauft und wir haben uns deshalb im 2023 an eine Neuauflag mit Pinot und Gamaret gewagt. Vorbild sind uns die süssen Portweine welches wir in unser Gebiet interpretieren. Nach nun zwei Jahren Fassreife ist auch dieser nun zum Genuss bereit . Das tolle Ergebnis ist wiederum ein sehr beeriger, dichter und komplexer Wein, der noch etwas Zeit braucht um die volle Harmonie Süss-Säure zu finden.